Dégustations organisées Saint-Etienne

CAVE PATRICK GERBAUD

dégustations

CHERS CLIENTS,

Nous sommes heureux de vous présenter le nouveau programme de dégustation 2022/2023.

Sachez que toutes nos dégustations sont mises en accord avec des mets afin de sublimer les vins.

Tous nos produits proviennent de la région Stéphanoise !

Il vous est possible de privatiser notre lieu de dégustation La Table du Sommelier 6 rue Dormand, le temps d’une soirée !

(minimum de 500€)

Sous réserve de l’approvisionnement de nos fournisseurs.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé / Ne pas jeter sur la voie publique
Contact Cave Patrick Gerbaud et Victor Maillavin 04.77.47.06.38

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Vendredi 16 Septembre,
Initiation à L’oenologie
50 €/personne

Ce cours d’œnologie vous permettra d’apprendre les techniques et le vocabulaire de la dégustation.
à chaque cépage ses marqueurs organoleptiques et sa zone de prédilection.
Comment reconnaitre un vin ?

programme

Jeudi 6 Octobre, Vallée du Rhône septentrional
50 € /personne

Côte Rôtie, Crozes-Hermitage, Cornas, Condrieu, Saint Joseph, Saint Péray
Venez découvrir ces prestigieuses appellations tout en puissance et en finesse
Les arômes seront au rendez-vous.

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Vendredi 28 Octobre , soirée Rhums
60€/personne

Rhums agricoles, Rhums de mélasse, Rhums de canne.

Venez découvrir des rhums d’exception de différents pays.

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programme2

Jeudi 10 Novembre , Grands vins italiens
60€/personne

Toscane, Piémont, Lombardie, Vénétie

La diversité des terroirs et des cépages vous surprendrons

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programme3

Vendredi 25 Novembre , soirée Champagne
60 € /personne

Blanc de blancs, Brut, Blanc de noirs, Rosé, Millésimé.

Symbole de vos fêtes, laissez vous surprendre par d’étonnants accords !

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Vendredi 27 Janvier , la vallée du Rhône méridionale
50 €/personne

Vacqueyras, Costieres de Nîmes, Châteauneuf-du-Pape, Ventoux, Gigondas.

Un terroir riche aux vins gorgés de soleil, de quoi ramener un peu de chaleur dans nos cœurs cet hiver!

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Vendredi 24 février , soirée Whiskys
60 € /personne

Venez découvrir des whiskys exceptionnels de différents pays

Écosse, Inde, Japon, France

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programme6

Jeudi 9 Mars , soirée double millésimes
70 € /personne

Venez découvrir des vins sur deux années différentes.

L’effet millésime et l’évolution au fil du temps vous surprendront !

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programme7

Vendredi 31 Mars , soirée Bourgogne
70€/personne

Chablisien, Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise… .
Finesse, complexité et richesse sont les maîtres mots de la Bourgogne

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Vendredi 28 Avril , soirée vieux millésimes
70€/personne

Vous êtes fan de vins évolués ? Vous ne pouvez pas louper cette soirée !

Une vertigineuse remontée dans le temps vous attend.

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Vendredi 19 Mai, soirée mystère
50 € /personne

Oserez-vous ?

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Vendredi 2 juin , Les accords mets et vins
80 € /personne

Voici, sans doute, un des thèmes les plus passionnants concernant le vin !

Roquefort, Crotin de Chavignol, Magret fumé,…

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De plus, Sachez qu’il vous est possible de privatiser notre lieu de dégustation La Table du Sommelier pour vos évènements.

Pour cela, n’hésitez pas à nous contacter.

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Sous réserve de l’approvisionnement de nos fournisseurs.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé / Ne pas jeter sur la voie publique
Contact Cave Patrick Gerbaud et Victor Maillavin 04.77.47.06.38