CAVE PATRICK GERBAUD
CHERS CLIENTS,
Nous sommes heureux de vous présenter le nouveau programme de dégustation 2022/2023.
Sachez que toutes nos dégustations sont mises en accord avec des mets afin de sublimer les vins.
Tous nos produits proviennent de la région Stéphanoise !
Il vous est possible de privatiser notre lieu de dégustation La Table du Sommelier (6 rue Dormand), le temps d’une soirée !
(minimum de 500€)
Sous réserve de l’approvisionnement de nos fournisseurs.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé / Ne pas jeter sur la voie publique
Contact Cave Patrick Gerbaud et Victor Maillavin 04.77.47.06.38
Vendredi 16 Septembre,
Initiation à l’oenologie
50 €/personne
Ce cours d’œnologie vous permettra d’apprendre les techniques et le vocabulaire de la dégustation.
à chaque cépage ses marqueurs organoleptiques et sa zone de prédilection.
Comment reconnaitre un vin ?
Jeudi 6 Octobre, Vallée du Rhône septentrional
50 € /personne
Côte Rôtie, Crozes-Hermitage, Cornas, Condrieu, Saint Joseph, Saint Péray
Venez découvrir ces prestigieuses appellations tout en puissance et en finesse
Les arômes seront au rendez-vous.
Vendredi 28 Octobre , soirée Rhums
60€/personne
Rhums agricoles, Rhums de mélasse, Rhums de canne.
Venez découvrir des rhums d’exception de différents pays.
Jeudi 10 Novembre , Grands vins italiens
60€/personne
Toscane, Piémont, Lombardie, Vénétie
La diversité des terroirs et des cépages vous surprendrons
Vendredi 25 Novembre , soirée Champagne
60 € /personne
Blanc de blancs, Brut, Blanc de noirs, Rosé, Millésimé.
Symbole de vos fêtes, laissez vous surprendre par d’étonnants accords !
Vendredi 27 Janvier , la vallée du Rhône méridionale
50 €/personne
Vacqueyras, Costieres de Nîmes, Châteauneuf-du-Pape, Ventoux, Gigondas.
Un terroir riche aux vins gorgés de soleil, de quoi ramener un peu de chaleur dans nos cœurs cet hiver!
Vendredi 24 février , soirée Whiskys
60 € /personne
Venez découvrir des whiskys exceptionnels de différents pays
Écosse, Inde, Japon, France
Jeudi 9 Mars , soirée double millésimes
70 € /personne
Venez découvrir des vins sur deux années différentes.
L’effet millésime et l’évolution au fil du temps vous surprendront !
Vendredi 31 Mars , soirée Bourgogne
70€/personne
Chablisien, Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise… .
Finesse, complexité et richesse sont les maîtres mots de la Bourgogne
Vendredi 28 Avril , soirée vieux millésimes
70€/personne
Vous êtes fan de vins évolués ? Vous ne pouvez pas louper cette soirée !
Une vertigineuse remontée dans le temps vous attend.
Vendredi 19 Mai, soirée mystère
50 € /personne
Oserez-vous ?
Vendredi 2 juin , Les accords mets et vins
80 € /personne
Voici, sans doute, un des thèmes les plus passionnants concernant le vin !
Roquefort, Crotin de Chavignol, Magret fumé,…
De plus, sachez qu’il vous est possible de privatiser notre lieu de dégustation La Table du Sommelier pour vos évènements.
Pour cela, n’hésitez pas à nous contacter.
Sous réserve de l’approvisionnement de nos fournisseurs.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé / Ne pas jeter sur la voie publique
Contact Cave Patrick Gerbaud et Victor Maillavin 04.77.47.06.38
CAVE PATRICK GERBAUD
Chers Clients, Chères Clientes
Nous sommes heureux de vous présenter
le nouveau programme de dégustation 2023/2024
Toutes nos dégustations sont proposées
en accord avec des mets afin de sublimer les vins.
Tout nos produits sont issus de la région Stéphanoise !
Possibilité de privatiser notre espace de dégustation :
La Table du Sommelier 6, Rue Dormand
Le temps d’une soirée, pour vos événements privés ou professionnels.
(minimum de 500€)!
Vendredi 15 Septembre
Initiation à l’oenologie
50 €/personne
Ce cours d’œnologie vous permettra d’apprendre les techniques et le vocabulaire de la dégustation.
A chaque cépage ses marqueurs organoleptiques et sa zone de prédilection.
Comment reconnaitre un vin ?
Jeudi 6 Octobre
Vallée du Rhône septentrionale 50 €/personne
Côte-Rôtie, Crozes-Hermitage, Cornas, Condrieu, Saint-Joseph, Saint Péray…
Venez découvrir ces prestigieuses appellations tout en puissance et en finesse
Les arômes seront au rendez-vous.
Vendredi 13 Octobre
Soirée Whisky 60 €/personne
Ecosse, Inde, France ou ailleurs…
Une soirée pour découvrir les secrets du whisky.
Vendredi 10 Novembre
Voyage en terres occitanes
60 €/personne
Corbières, Minervois, Faugères…
Le Languedoc vous révèle ses secrets et va vous étonner.
Vendredi 24 Novembre
Soirée Champagne 80 €/personne
A l’approche des fêtes de fin d’année, nous vous proposons une soirée où les champagnes seront à l’honneur.
Finesse, fraicheur et raffinement au programme.
Vendredi 26 Janvier
La Vallée du Rhône méridionale
60 €/personne
Gigondas, Vacqueyras, Beaumes de Venise…
Un riche terroir à venir decouvrir le temps d’une soirée
Vendredi 9 Février
Soirée Rhum 60 €/personne
Rhums agricoles, Rhums de mélasse, Rhums de canne.
Venez découvrir des rhums d’exception de différents pays.
Vendredi 23 Février
Accord vins et fromages
50 €/personne
Quand le meilleur des deux mondes de la gastronomie se rencontre autour d’une table, c’est l’assurance de passer un moment convivial et chaleureux
Vendredi 8 Mars
Soirée Chartreuse
60 €/personne/personne
Venez percer les mystères des liqueurs des Pères
Chartreux au cours d’une soirée autour de ces célèbres nectars.
Vendredi 29 Mars
Soirée Bourgogne 70 €/personne
Terre des plus grands et prestigieux crus, venez découvrir l’une des plus belles régions viticoles de
France le temps d’une soirée placée sous le signe du raffinement.
Vendredi 12 Avril
Soirée Whisky 60 €/personne
Ecosse, Inde, France ou ailleurs, seconde chance de venir découvrir les secrets du Whisky.
Vendredi 26 Avril
Soirée vieux millésimes 70 €/personne
Vous êtes fan de vins évolués ? Vous ne pouvez pas louper cette soirée ! Une vertigineuse remontée dans le temps vous attend.
Vendredi 31 Mai
Soirée Grand Large 60 €/personne
L’été approche, venez prendre le large le temps d’une soirée pour découvrir quelques accords surprenants autour des produits de la mer.
Vendredi 7 Juin
Les accords Mets et Vins 80 €/personne
Voici sans doute, un des thèmes les plus passionnants concernant le vin !
Un voyage au coeur de notre gastronomie et de ses secrets.
Vous avez la possibilité de privatiser notre espace de dégustation
La Table du Sommelier
pour vos évènements privés ou professionnels
Renseignements et devis sur demande